HOLIGRAM WIETPROEF TELER (11)
Holigram heeft diepe wortels in de Nederlandse cannabiswereld.
Bron: HighLife Magazine
Tekst: Derrick Bergman
Via John en Ines, “de modelkwekers uit Bierum”met het ondergrondse deel van die wereld. En via Jetze de Raad, oprichter van voedingsproducent Bio-Bizz, met het bovengrondse deel. De bundeling van hun krachten resulteerde in een unieke kwekerij.
De Holigram faciliteit staat in het uiterste Noordoosten van het land, op een steenworp afstand van de Duitse grens, in het dorpje Nieuw Beerta.
Documentairemaker Frans Bromet volgde Holigram voor zijn tweedelige documentaire Legal Wiet. Hij koos voor het perspectief van John en Ines, die al lang voor het experiment begon strijd voerden om de achterdeur van de coffeeshop open te krijgen. Hun strijd culmineerde in september 2015 in een symbolische, zeer lage straf wegens illegaal kweken van wiet. De zo vurig gewenste doorbraak bleef uit en voor John en Ines zag het een tijd lang zeer somber uit; hun geld was op, kweken kon niet meer en ze moesten hun boerderij in bierum verkopen. Ondertussen stond het wietproef op stapel, een nieuwe kans om hun droom, legaal telen, alsnog waar te maken.
Positronics
De cruciale rol van Jetze de Raad in totstandkoming van Holigram is in Bromet’s film nogal ondergesneeuwd. De Raad is geen man die graag op de voorgrond treedt. Als student aan de Wageningen Universiteit werkt hij in de jaren negentig bij Positronics, de legendarische growshop van Wernard Bruining in Amsterdam. Achterein de winkel ontwikkelt hij een biologischeplantenvoeding voor cannabis. Na het faillissement van Positronics richt De Raad in Groningen BioBizz op en bouwt het uit tot een multinational met een miljoenenomzet. In de aanloop naar de Wietproef besluit Jetze de handen ineen te slaan met John en Ines. Zo verdubbelt hun kans op een winnend lot in de loterij. Bovendien heeft Jetze al een locatie en kan hij de nodige miljoenen investeren die nodig zijn om een kwekerij te bouwen die aan alle regels voldoet en 6.500 kilo per jaar kan produceren.
Duurzaamheid
Bij de loterij, in december 2020, belandt Grassmeijers, het bedrijf van John en Ines op de elfde plaats en Jetze op plaats dertien. Nadat een van de eerste tien ingelote bedrijven afvalt, kan Holigram aan de slag. Duurzaamheid staat hoog in hun vaandel. De facilliteit gebruikt geen aardgas, de daken liggen vol zonnepanelen en ook Ledverlichting en waterrecycling dragen bij aan verkleining van de ecologische voetafdruk.
De Kwekerij is in meerdere opzichten uniek. De gemeente gaf geen toestemming voor “doos” maar eiste dat de faciliteit puntdaken zou krijgen, passend bij de boerderijen in de streek. De kweekfaciliteit is vast gebouwd aan een prachtige boerderij en misstaat zeker niet in het landschap. Ook uniek: Holigram kweekt in twee lagen, om de beschikbare ruimte optimaal te benutten. Van de achttien kweekcellen zijn er tijdens mijn bezoek tien in gebruik.
John Meijers leidt Derrick Bergman rond, samen met een v/d Italiaanse master growers. We beginnen in de kweekcel waar de SubZero wordt geoogst. De planten zien er spectaculair uit. De compacte bloemen zitten zo vol trichomen dat ze wit lijken en fraai afsteken tegen de donkere, paarse bladeren. De intense geur heeft Tangie-achtige tonen. Trots kijkt John hoe in rode werkkleding gestoken medewerkers de planten afsnijden en aan transportrekken hangen.
Trim Bins
Holigram heeft verschillende substraat-mengsel getest en heeft gekozen voor kokos als medium. Alle wiet wordt met de hand geknipt. De knippers gebruiken ‘Trim Bins’ waarin afgevallen trichomen op worden gevangen. Dit poeder wordt tot klassieke plaatjes hasj geperst in de hasj afdeling. Holigram produceert ook joints, maar nog geen edibles. De focus ligt op het optimaliseren van de teelt. Pas als die helemaal onder controle is, komen de edibles in beeld. Zoals alle wietproef telers merkt Holigram dat voor de meeste consumenten het THC-percentage het belangrijkste criterium is. Soorten met minder dan 20% THC zijn moeilijk te verkopen, vertelt Patrick Stevens, accountmanager van het eerste uur en een veteraan in de cannabiswereld. ‘Heel jammer, want THC alleen zegt maar heel weinig over een wietje. Het terpenenprofiel is belangrijker. En het Entourage Effect, het samenspel van cannabinoiden en terpenen, geeft de doorslag’
(korter …)Alle wiet wordt hand geknipt, de knippers gebruiken ‘Trim Bins’ waarin de afgevallen trichomen op worden gevangen. Dit poeder wordt tot klassieke plaatjes hasj geperst in de hasj afdeling.
Fieten & Cijfers
Holigram
Locatie: Nieuw Beerta
Aantal medewerkers: 75
Netto kweekruimte: 3.000 m2
Aantal soorten wiet: 10 (65 soorten in de bibliotheek)
Aantal planten: ca. 12.000
Substraat: Kokos
Bekende soorten: Wilson Zero, AMG, Neville’s Haze
HOLIGRAM WIETSOORTEN:
- Zuncle 11
- Wilson Zero
- Koolato
- Mac Haze
- OGKB
Teelt Locatie: Nieuw Beerta, Groningen
Nederland
- Neville’s Haze
- A5 Haze
- Vanilla Noir
- Sour Melon
- Chauffeur
- SubZero
- Smackerz
Update:(WP0428)
Aantal verschillende wietsoorten: 15
Nieuw: Kush Cookies
Proeverij/Tasting
Holigram Products
AMG ®️ Holigram
Amnesia Mac Ganja
Kosbor Maastricht
HighLife Cup
Substraat Kokos als medium
Alle wiet wordt hand geknipt, de knippers gebruiken ‘Trim Bins” waarin de afgevallen trichomen op worden gevangen. Dit poeder wordt tot klassieke plaatjes hasj geperst in de hasj afdeling.
FOMO Fear of missing out ‘daarom kopen ze alle soorten in die ze kunnen krijgen. Daardoor krijgen klanten keuzestress en vallen ze vaker terug op soortjes die ze kennen. Terwijl er nu zoveel lekkers te krijgen is.
Lijst Pagina
Betekenissen:
Afkortingen:
Disclaimer:
Bronnen: Toestemming